Blog
Sủi Cảo Và Kỷ Luật: Một Cuối Tuần Rèn Kỹ Năng Dao Bếp
1/7/2026 · Đội Bếp
Chúng tôi dành một cuối tuần chỉ để gói sủi cảo, có chủ đích. Đây là những gì một công việc bếp núc thực sự nhàm chán và lặp đi lặp lại dạy được mà một công thức không thể.
Bàn Tiệc Giáng Sinh Của Một Đầu Bếp
30/6/2026 · Đội Bếp
Điều phân biệt một bàn tiệc lễ hội chụp ảnh đẹp với một bàn tiệc thực sự được dùng đến nằm ở khoảng ba quyết định, đưa ra nhiều giờ trước khi ai đó ngồi vào bàn.
Nướng Bánh Ngày Lễ: Cookie, Bánh Kem, Và Sự Hỗn Loạn
27/6/2026 · Đội Bếp
Căn bếp nào cũng có một ngày nướng bánh lễ hội hơi đi chệch hướng. Đây là ngày của chúng tôi — cookie, một chiếc bánh kem suýt không kịp, và những gì chúng tôi sẽ làm khác đi.
Những Công Cụ Chúng Tôi Thực Sự Dùng Để Tập Trung Khi Làm Việc
23/6/2026 · Đội Nhân Sự
Không phải thêm một danh sách ứng dụng năng suất chẳng ai mở lần thứ hai. Đây là những thói quen và công cụ đội ngũ chúng tôi vẫn dùng sau sáu tháng áp dụng.
Văn Hóa Văn Phòng: Jenga, Cà Phê, Và Sự Hỗn Loạn
20/6/2026 · Đội Nhân Sự
Một tuần ở văn phòng chúng tôi, kể lại qua những khoảnh khắc không bao giờ xuất hiện trong báo cáo tiến độ: tháp Jenga, cuộc tranh luận giờ giải lao cà phê, cuộc họp đi lạc đề theo hướng tích cực.
Hướng Dẫn Ngắm Sao Cho Người Mới Bắt Đầu
16/6/2026 · Đội R&D
Bạn không cần kính thiên văn, khu bảo tồn bầu trời tối, hay bằng vật lý để bắt đầu ngắm sao đúng cách — bạn chỉ cần khoảng hai mươi phút và một thói quen tốt.